liebe genussferkel, die kompotterie begibt sich in eine kreative schaffenspause, bevor es nach pfingsten wieder mit tollen veranstaltungen & märkten losgeht. ab dem 16. mai eingehende bestellungen werden daher ab dem 23. mai verschickt. danke für ihr verständnis und ihre geduld…ich wünsche ihnen bis dahin eine gute zeit und viele leckere genussmomente!

curds

bergamotte - cashew

9,50 €*
220 g (4,32 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: dk10088.1

klar, frisch, lebhaft, spritzig und von großer originalität - so wird das aroma von bergamotten gern beschrieben. wenn überhaupt, ist diese zu den bitterorangen zählende zitrusfrucht bisher nur als die charaktergebende note im earl grey-tea und vielen parfums bekannt. seit einiger zieht sie jedoch auch in die haute cuisine ein - als überraschende alternative zu limettensaft ... und das zu recht!

diesem curd gibt feinstes cashewmus eine wunderbar-sähmige konsistenz. wirklich raffiniert wird es dann durch gewürze wie lemonmyrthe und grüner pfeffer. aber mehr wird nicht verraten - einfach überraschen lassen!

zutaten: bergamottenpüree 26%, rohrzucker, zitrusfaser, kokosfett, cashewmus 11%, orangensaft, bergamottenabrieb 2%, geliermittel: pektin (apfelpektin, dextrose), gewürze

für veganer geeignet. allergiehinweis: enthält SCHALENFRÜCHTE

Deko kann von Abbildung abweichen.

6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)


6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)


6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)



safran - schalotten - birnen - relish

8,50 €*

Inhalt: 220 Gramm (3,86 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

zwetschge - vanille - tonka

6,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,94 € * / 100 Gramm)

zitrone - orange - erdmandel

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

mandarine - weiße mandel

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

sauerkirsche - schlehe

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

blueberry - zitrone - kokos

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

ananas - zitrone - cashew

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

scharfe zwetschge

ab 5,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

zwetschge mit tonka

ab 4,00 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,64 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

whiskey - apfel

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

Johannisbeere

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

quitte

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,00 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,64 € * / 100 Gramm)

banane - chili

ab 5,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

aprikose - pistazie

6,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,94 € * / 100 Gramm)

mango - sanddorn - kokos

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

mango

ab 5,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)

zitrone - weisse mandel

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

calamansi - blutorange - curd

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

whiskey - apfel

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

Johannisbeere

5,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)

blueberry - zitrone - kokos

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

cassis - zitrone - mandel

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

zwetschge mit tonka

ab 4,00 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,64 € * / 100 Gramm)