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besuchen Sie mich doch einmal auf einem der wunderschönen märkte, auf denen sich die kompotterie nun auch vor ort präsentiert!

im ansprechenden ambiente meist historischer bauwerke und parks können sie in aller ruhe meine genussferkeleien verkosten, bis sie ihre ganz persönlichen lieblingssorten herausgefunden haben.

ich freue mich schon auf sie, auf ihre neugier und experimentierfreude. 

ihre sylvia maria brielmaier

ps: es lohnt sich, immer wieder mal hier vorbeizuschauen, da im laufe des jahres noch weitere veranstaltungen hinzukommen

fine arts schloss lembeck
Sa.+So., 25.+26. Aug. 2018
jeweils von 10-18 uhr
schloss lembeck
schloss 1
46286 dorsten
 
die fine arts ist schon etwas ganz besonderes... 160 ausgesuchte designer und künstler aus ganz deutschland, die schöne dinge schaffen und hier ihre werke präsentieren. dazu gehören Aussteller aus den Bereichen der bildenden Künste, der Malerei und des traditionellen Handwerks sowie des modernen Textil- und Schmuckdesigns... abgerundet wird dieser Kunstmarkt durch ein besonderes kulinarisches angebot und ein exklusives rahmenprogramm.
all dies findet harmonisch eingebettet in eine natürliche und gleichwohl faszinierende englische Parklandschaft statt, die äußerst liebevoll von der Gräfin Merveldt höchstpersönlich inszeniert wird, in einem der schönsten barocken Wasserschlösser Deutschlands.
und mittendrin: die kompotterie - und das auch noch voraussichtlich wieder im joint venture mit marika von "feine köstlichkeiten", die ebenfalls in liebevoller manufakturarbeit unter anderem herrlich-ausgefallene chili- und mojo-saucen herstellt. ihr findet uns bei hoffentlich schönstem Sommerwetter mit weißem faltzelt im park.

22. meroder kürbismarkt auf dem Bio-Hof Krieger
Sa.+So., 22.+23. Sept. 2018
Sa. 11-19, so. 11-18 uhr
krieger's gärtnerhof
schloßstraße 2
52379 langerwehe
 
es ist immer wieder schön, auch urige hofmärkte in der näheren umgebung zu besuchen - die haben einfach einen besonderen flair. und dieser hier hat sogar schon kultstatus, ist eine feste größe in der region. umso mehr freu ich mich, mit der kompotterie zum zweiten mal dabeisein und ihre gaumen verwöhnen zu dürfen.
Rund 60 Marktstände, Handwerker und Künstler bevölkern die malerische Hofanlage am Waldrand. Da wird Meroder Kürbisbrot im Holzofen gebacken, da kann man Kürbiseis schlecken, Kürbiskernschokolade naschen, Kürbiskuchen probieren oder Kürbissuppe essen... und dazu genießt man den traumhaften Blick ins Tal, meine feinen curds - oder auch ein glas federweißen :-).
ps: bei schönem wetter wirklich ein geheimtipp - nicht nur für familien. es herrscht einfach eine sehr schöne atmosphäre, und das ganze anwesen ist liebevoll herausgeputzt...

herbstmarkt schloss eulenbroich
sa.+so., 6.+7. oktober 2018
sa. 11-20 uhr, so. 11-18 Uhr
schloss eulenbroich
Zum Eulenbroicher Auel 19 
51503 Rösrath
 
Kunsthandwerksfreunde kommen hier voll auf ihre Kosten! knapp hundert lokale wie nationale Kunsthandwerker sind hier vertreten. Feines Kunsthandwerk und Design sowie außergewöhnliche Kreationen prägen das Bild des Herbstmarktes auf Schloss Eulenbroich.
Für die Gaumenfreuden sorge ich bei allen Probierfreudigen mit dem kompotterie-Stand, der im Innenbereich zu finden sein wird (im lichtdurchfluteten Erdgeschoss des Neubaus).

speis & trank - die messe für handverlesene spezialitäten
Sa./So., 20./21. Oktober 2018
Sa. 10-19, So. 11-18 uhr
alte kelter fellbach
untertürkheimer str. 33
70734 fellbach
 
so beschreibt der veranstalter sein event: "Ausgesuchte Manufakturen treffen auf hochwertige Spezialitäten - wir machen die moderne Esskultur neu erlebbar und vereinen Genussinspirationen und aktuelle Trends aus den Bereichen Essen und Trinken gekonnt miteinander. Handverlesene Kleinbetriebe, junge Start-Ups, kreative Küchenmeister und einzigartige Unternehmen, national sowie international, treffen auf der Speis&Trank in der Alten Kelter in Fellbach aufeinander und erzeugen eine wahre Geschmacksexplosion für alle Feinschmecker, Gaumenfreunde und Genussentdecker."
klingt, als würde die kompotterie wunderbar dazu passen, oder?! deshalb bin ich mit dabei und verwöhne die süddeutschen nach langer Pause mal wieder mit meinen genussferkeleien.

sahnestücke - messe für handgemachten hochgenuss
Fr.-So., 26.-28. Oktober 2018
Fr 18-22, sa 11-20, so 11-18 uhr
burg konradsheim
frenzenstr. 201
50374 erftstadt
 
schon zum 9. mal findet die designmesse sahnestücke in der herrlich gelegenen Wasserburg Konradsheim in Erftstadt bei Köln statt. als besucher können sie sich auf einen sehr vielfältigen mix aus den bereichen kunst, mode, wohnen, accessoires, papeterie, schmuck, taschen, dinge für kinder freuen. und die kompotterie ist natürlich auch wieder mit dabei!
ich freue mich sehr darauf, sie am stand der kompotterie - voraussichtlich wieder im erdgeschoss, rechts - begrüßen und verwöhnen zu dürfen. und sie wiederum dürfen sich auf neue, herbstlich-leckere kreationen freuen, wie auch auf neue Dessert- und gebäck-ideen samt rezepten für die vorweihnachtszeit zum mitnehmen!

geschmackvoll - design trifft genuss
sa.+so., 10.+11. november 2018
jeweils von 10-18 Uhr
waschkaue 
Am Wassertum 11
52531 Übach-Palenberg
 
der titel sagt schon alles, was wichtig ist, oder? alle design- und genussfreudige kommen in der waschkaue voll auf ihre kosten. nach der erfolgreichen premiere dieses wintermarkts in 2016 ist die kompotterie beim 3. mal auch wieder mit dabei - natürlich im trockenen innenbereich, so dass einem entspannten verkosten nichts im wege steht.

gusto! - die genussmesse
Fr.-So., 23.-25.11.2018
fr 16-22, sa+so 11-18 uhr
oberschwabenhalle
Eywiesenstr. 7 (=Parkplatz)
88212 ravensburg
 

wenn Sie hochwertige Lebensmittel und genussvolles Essen schätzen, erleben Sie auf der gusto! eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch alle Geschmacksrichtungen und blicken Sie bei abwechslungsreichen Live-Kochshows den Meisterköchen in die Töpfe! Drei Tage bieten rund 80 Aussteller regionale und internationale Spezialitäten sowie Informationen über nachhaltige Anbaumethoden und alternative Zubereitungsmöglichkeiten. Weingüter präsentieren ihre Weine, lokale Brauereien schenken ein. Genießen Sie Fleisch und Fisch, vegetarische und vegane Leckereien.  

zum zweiten mal ist auch die kompotterie mit von der partie - hoffentlich zur freude aller ravensburger, weingärtler und sonstigen genussfreudigen süddeutschen.
ich freu mich schon auf alle schwäbischen genussferkel! 

weihnachtsmarkt landgut krumme
fr. - so., 30.11. - 02.12. 2018
tgl. 11-20 uhr
Eschstr. 118
46342 Velen
... beschreibung folgt ...

weihnachtsmarkt jülich
Fr.-So., 07.-09. dez. 2018
jeweils von 10:30 bis 20 uhr
schlossplatz jülich
52428 Jülich
 
details folgen.

unikat weihnachtsmarkt schloss bensberg
fr. - so., 14. - 16. Dezember 2018
fr. 16-21, sa 13-21, so. 11-20 uhr
schloss bensberg
kadettenstraße
51429 bergisch gladbach
exklusiv - individuell – authentisch - edel – heimelig - manufaktürlich - regional - hochwertig.
dies ist das einzigartige Konzept des Althoff Grandhotel Schloss Bensberg: Neben ca. 50 Ausstellern, die ihre regionalen Produkte in heimeligen kleinen Fachwerkhütten auf dem schlossplatz präsentieren, gibt es auch eine concept store meile, auf der über 40 kleine Gewerke mit individuellen Unikaten, wie auch Hobbydesigner, die aus Leidenschaft kleine Dinge herstellen, gemeinsam Ihre Produkte präsentieren.
die kompotterie ist zum 2. mal mit dabei und freut sich - hoffentlich mit ihnen - auf den vorletzten weihnachtsmarkt vor dem fest, und damit auf eine gute gelegenheit, sich noch mit festlichen leckereien und liebevoll gepackten geschenkkörbchen einzudecken.

weihnachtsmarkt in und um schloss loersfeld
Fr.-So., 21.-23. Dezember 2018
Fr 17-22, Sa 12-22, So 12-20
schloss loersfeld 
50171 kerpen
 
zum 4. advent - nun wird es höchste zeit, letzte weihnachtsgeschenke einzukaufen - öffnet wieder der weihnachtsmarkt auf und um schloss loersfeld seine pforten, eine in der region sehr beliebte veranstaltung. 
denn in weihnachtlichem Ambiente und mit stimmungsvoller Beleuchtung wird überwiegend selbstgefertigtes Kunsthandwerk angeboten - und das bei gemütlich-musikalischer untermalung um das historische schloss loersfeld. 
die kompotterie finden sie auch 2018 wieder im kaminzimmer - direkt neben dem kuschlig-warm angeheizten kamin mit offenem feuer. kommen sie mich gern besuchen und wärmen sie sich beim verkosten meiner leckereien auf.