liebe genussferkel, gute nachrichten!
jeder bestellung ab 39 € bestellwert lege ich gratis ein glas „wilde kräuter“ (oder auf wunsch auch eine andere leckere wildkräuter-mischung) von kraut & korn oder eine probepackung der handgemachten nudeln mit geschmack von pastanita bei - jeweils mit passender rezeptkarte.
einfach das wunsch-geschenk im kommentar-feld kurz vor bestellabschluss angeben - oder danach per mail/fax/tel.
viel freude beim stöbern & ausprobieren!

die genussferkeleien

blutpfirsich - limette - weiße mandel

6,90 €*
110 g (6,27 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: dk10128

la vie en rose...in der frostigen eifel ;-) ... mit pürree aus südfranzösischen blutpfirsichen! 

bei diesen früchten konnte ich einfach nicht anders: ein neues curd musste her. blutrote, fast ins lila gehende blutpfirsiche ergeben - als curd gekocht - eine quietsch-rosa-farbene, geschmacklich zarte, süßherbe und limettenfrische überraschungskreation.

der blutpfirsich (eifrige leser meiner social media - posts kennen ihn bereits in der regionalen variante als röster) ist außen pfui und innen hui. behaart wie ein kleiner tennisball, innen weiß mit "blutadern" und nach dem kochen tiefrot bis dunkellila. er besitzt mehr kern als fruchtfleisch. trotzdem lohnt sich die mühe - denn er entwickelt beim kochen traumhafte aromen: nicht so lieblich wie die üblichen pfirsichsorten, sondern eher herb, aber mit einem viel breiteren aromenspektrum.
er wird sehr selten kultiviert und ist eine echte rarität.

daher: es gibt das blutpfirsich-limette-weiße mandel-curd nur so lange der vorrat reicht.

hinweis: wegen lieferengpass beim 110g-kugelglas aktuell im hübschen 110g-sechseckglas

zutaten: blutpfirsich 46%, zitrusfasermus (wasser, zitrusfaser), rohrohrzucker, kokosfett, weißes mandelmus 6%, limettensaft 6%, limettenabrieb 1%, geliermittel: pektin, zimt

für veganer geeignet. 

deko kann von abbildung abweichen

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)


6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)


6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)



exotic fruits - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

calamansi - blutorange - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

erdbeer - pink grape - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zitrone - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

cassis - zitrone - mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

kirsch - limette - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - matcha - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

bergamotte - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

blueberry - zitrone - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zwetschge - vanille - tonka

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

präsent-set exotic specials

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

orange - haselnuss - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

süßsaures quitte - tomate - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

kirsch - ketchup

ab 3,90 €*

Inhalt: 60 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)

rote zwiebel - confit

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

blumiger pfirsich

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

rhabarber - erdbeer - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

grüne tomaten

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

präsent-set very berry fresh

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

präsent-set favourite four

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

erdbeer - hollerblüte

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

sauerkirsch - schoko

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

weidenkorb, rund & mittelgroß

31,00 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

aprikose - pistazie

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

feine marille

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

mango - sanddorn - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zitrone - orange - erdmandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

calamansi - blutorange - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

bergamotte - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

kirsch - limette - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - matcha - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

cassis - zitrone - mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - sanddorn - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

goldige quitte

ab 6,90 €*

Inhalt: 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)

mango - kokos - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

kirsch - ketchup

ab 3,90 €*

Inhalt: 60 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)

blutpfirsich

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

exotic fruits - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

erdbeer - pink grape - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

feine marille

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

zitrone - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zitrone - orange - erdmandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

präsent-set exotic specials

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

orange - haselnuss - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

süßsaures quitte - tomate - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

rote zwiebel - confit

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

quitte

5,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)

blueberry - zitrone - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

sauerkirsch - schoko

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

birkenrindenkörbchen, rund & groß

9,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

zwetschge - vanille - tonka

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

bratapfelmus

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

limette - weisse mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

blumiger pfirsich

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

rhabarber - erdbeer - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

präsent-set very berry fresh

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

präsent-set favourite four

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

sauerkirsche - schlehe

5,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

weidenkorb, rund & mittelgroß

31,00 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

aprikose - pistazie

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

cremige johannisbeere

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)


* Alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand.