{"product_id":"curd-amalfi-zitrone-weisse-mandel","title":"curd amalfi zitrone weiße mandel","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eendlich wieder verfügbar – aber nur für kurze zeit!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eaus italienischen amalfi-zitronen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003edieses curd ist definitiv \u003cstrong\u003edas “cleanste”\u003c\/strong\u003e, denn es besteht aus nur vier zutaten: ganzen amalfi-zitronen, agavendicksaft, kokosfett und weißem mandelmus. daraus entsteht ein wunderbar pures zitronencurd – \u003cstrong\u003ezitronig, mild-aromatisch\u003c\/strong\u003e und nicht zu sauer. dafür mit einer feinen, \u003cstrong\u003eangenehm herben note\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003egut gekühlt lässt es sich fast wie eis “ohne alles” löffeln. aber natürlich macht es sich auch auf nachspeisen oder zum frühstück ganz prächtig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eder absolute hauptdarsteller sind die amalfi-zitronen… kennt ihr sie?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ees handelt sich um eine ganz besondere zitronensorte, die an der italienischen amalfi-küste angebaut wird. das besondere: selbst die weiße schicht der schale ist weder sauer noch zu bitter, dafür aber herrlich aromatisch und intensiv zitronig. deshalb werden die zitronen in italien fein aufgeschnitten und beispielsweise als vorspeisensalat genossen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003efür dieses curd verwende ich die kompletten zitronen – natürlich ohne kerne –, püriere sie fein und koche sie anschließend mit den drei übrigen zutaten zu einem zitronigen träumchen, das einen direkt an die amalfi-küste versetzt und laut “mio amore!” rufen lässt. ;-)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003ewer also den geschmack von zitronen liebt, aber auf ihre kräftige säure gut verzichten kann, sollte dieses curd unbedingt probieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e💛 vegan\u003cbr\u003e✨ nur vier zutaten - ohne rohrzucker\u003cbr\u003e🍋 aus ganzen amalfi-zitronen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003edeko kann von der abbildung abweichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"die kompotterie","offers":[{"title":"220g","offer_id":57222730187017,"sku":"dk1018","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110g","offer_id":57222730219785,"sku":"dk1018.1","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/6334\/0809\/files\/curd-amalfi-zitrone-weisse-mandel_220g.jpg?v=1755545654","url":"https:\/\/die-kompotterie.de\/products\/curd-amalfi-zitrone-weisse-mandel","provider":"die kompotterie","version":"1.0","type":"link"}