besuchen Sie mich doch einmal auf einem der wunderschönen märkte, auf denen sich die kompotterie auch vor ort präsentiert!

im ansprechenden ambiente meist historischer bauwerke und parks können sie in aller ruhe meine genussferkeleien verkosten, bis sie ihre ganz persönlichen lieblingssorten gefunden haben.

ich freue mich schon auf sie, auf ihre neugier und experimentierfreude. 

ihre sylvia maria brielmaier

ladies night bei pflanzen breuer
Do., 28. Sept. 2023
18 bis 22 uhr
Pflanzen Breuer e.K. SANKT AUGUSTIN
Am Apfelbäumchen 1 / Am Bauhof
53757 Sankt Augustin
 
endlich wieder "ladies night" bei pflanzen breuer in sankt augustin, mit der dort die weihnachtssaison eröffnet wird. es gibt regionale köstlichkeiten, leckere cocktails, specials aus der gartenküche, wie auch super musik. ein kultabend, auf den ich mich schon mega freue! das wird bestimmt der (ladies-) kracher! 
TIPP: dieses jahr dürft ihr alle einfach vorbeikommen - ohne vorherige anmeldung... interessierte Männer übrigens auch ;-)  

speis & trank - die messe für handverlesene spezialitäten
Sa.+So., 14.+15. Oktober 2023
Sa. 11-19, So. 11-18 uhr
alte kelter fellbach
untertürkheimer str. 33
70734 fellbach
 
so beschreiben die veranstalter das event: "Ausgesuchte Manufakturen treffen auf hochwertige Spezialitäten - wir machen die moderne Esskultur neu erlebbar und vereinen Genussinspirationen und aktuelle Trends aus den Bereichen Essen und Trinken gekonnt miteinander. Handverlesene Kleinbetriebe, junge Start-Ups, kreative Küchenmeister und einzigartige Unternehmen, national sowie international, treffen auf der Speis&Trank in der Alten Kelter in Fellbach aufeinander und erzeugen eine wahre Geschmacksexplosion für alle Feinschmecker, Gaumenfreunde und Genussentdecker."
und da es schon in den letzten jahren immer genau so wie beschrieben auch stattgefunden hat, passt auch die kompotterie wieder wunderbar dazu, oder?! deshalb bin ich auch wieder mit dabei und verwöhne die süddeutschen mit meinen genussferkeleien.

winterträume - messe auf schloss eicks
Fr.-So., 3. - 5. Nov. 2023
Fr 11-21, Sa 11-20, So 11-18 uhr
Schloss Eicks
Burgstr.
53894 Mechernich
 
wie schön, bei der wunderschönen "winterträume"-messe in meiner wahlheimat mechernich wieder mit dabei zu sein. so lässt sich rechtzeitig vor weihnachten mal so ganz ohne stress und zeitdruck nach kulinarischen (und natürlich auch anderen schönen) geschenken ausschau halten - und all das im verzaubernden ambiente des wasserschloss eicks in mechernich-eicks, das nur zum anlass solch schöner veranstaltungen die (sonst nur privaten) pforten zur burg und dem herrlichen park öffnet.
TIPP: ihr findet mich wieder in einer pagode im burg-innenhof.

mittelalterlicher weihnachtsmarkt der alexianer
Fr.+Sa., 24.+25. november 2023
Fr. 17-20 uhr, Sa. 10-19 uhr
Gremberghovener Str. 32 
51149 Köln
 
die alexianer köln veranstalten einen kleinen, feinen, sehr beliebten und auch besonderen mittelalterlichen weihnachtsmarkt, der alljährlich auf dem parkplatz der alexianer klostergärtnerei stattfindet. da ich die warme atmosphäre bei den alexianern liebgewonnen habe, der markt fern vom üblichen einerlei gestaltet ist, und es auch der guten Sache dient - die standgebühr wird für ein projekt im hause der alexianer gespendet - , bin ich mit der kompotterie dieses jahr endlich - und sehr gern wieder - dabei.
ich werde auf jeden fall hübsche kleine präsente und leckereien für die anstehende vorweihnachtszeit & nikolaus dabeihaben ...

weihnachten schloss gödens
do. - so., 30.11.. - 3.12. 2023
jeweils von 12 bis 20 uhr (so. nur bis 19 uhr)
schloss gödens
26452 sande
am verlängerten Wochenende des 1. Advents laden die Grafen von Wedel und die Veranstaltungsfirma Schloss Gödens Entertainment zu einem der schönsten Weihnachtsmärkte Niedersachsens ein. Über 100 Aussteller präsentieren in beheizten Pagodenstädten im Park, in den Remisen und dem Schloss Besonderheiten zum Weihnachtsfest.
ihr findet mich - wie im letzten jahr - im park (rechts) in einer kuscheligen & gemütlichen hütte. da komm ich doch gern wieder an die küste und freu mich auf alle genussferkel! 

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