liebe genussferkel, bitte beachten!
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besuchen Sie mich doch einmal auf einem der wunderschönen märkte, auf denen sich die kompotterie auch vor ort präsentiert!

im ansprechenden ambiente meist historischer bauwerke und parks können sie in aller ruhe meine genussferkeleien verkosten, bis sie ihre ganz persönlichen lieblingssorten gefunden haben.

ich freue mich schon auf sie, auf ihre neugier und experimentierfreude. 

ihre sylvia maria brielmaier

speis & trank - die messe für handverlesene spezialitäten
Sa.+So., 19+20. Oktober 2024
Sa. 11-19, So. 11-18 uhr
alte kelter fellbach
untertürkheimer str. 33
70734 fellbach
 
so beschreiben die veranstalter das event: "Ausgesuchte Manufakturen treffen auf hochwertige Spezialitäten - wir machen die moderne Esskultur neu erlebbar und vereinen Genussinspirationen und aktuelle Trends aus den Bereichen Essen und Trinken gekonnt miteinander. Handverlesene Kleinbetriebe, junge Start-Ups, kreative Küchenmeister und einzigartige Unternehmen, national sowie international, treffen auf der Speis&Trank in der Alten Kelter in Fellbach aufeinander und erzeugen eine wahre Geschmacksexplosion für alle Feinschmecker, Gaumenfreunde und Genussentdecker."
und da es schon in den letzten jahren immer genau so wie beschrieben auch stattgefunden hat, passt auch die kompotterie wieder wunderbar dazu ;-), oder?! deshalb bin ich auch wieder mit dabei und verwöhne die süddeutschen mit meinen genussferkeleien.

handverlesen - designmarkt auf der zeche zollverein
Sa.+So., 9. und 10. November 2024
sa und so, 12-18 uhr
zeche Zollverein Schacht Xll - Halle 12
Gelsenkirchener Str. 181
45309 essen
 
Den Handverlesen-Markt gibt es schon seit 2004 regelmäßig 2x im Jahr auf dem Weltkulturerbe Zeche Zollverein in Halle 12. handverlesene Künstler, Designer, Handwerker aus unterschiedlichen Gewerken stellen ihre Mode, Möbel, Wohnaccessoires, Taschen, Hölzernes, Lampen und Kulinarisches aus. 
2024 bin ich auf der sommer- und winter-veranstaltung mit der kompotterie wieder mit dabei und freue mich schon jetzt auf 's wiedersehen an dieser geschichtsträchtigen, wie spannenden location, und mit wirklich tollen mit-ausstellern!

weihnachten schloss gödens
do. - so., 28.11. - 01.12. 2024
jeweils von 12 bis 20 uhr (so. nur bis 19 uhr)
schloss gödens
26452 sande
am verlängerten Wochenende des 1. Advents laden die Grafen von Wedel und die Veranstaltungsfirma Schloss Gödens Entertainment zu einem der schönsten Weihnachtsmärkte Niedersachsens ein. Über 100 Aussteller präsentieren in beheizten Pagodenstädten im Park, in den Remisen und dem Schloss Besonderheiten zum Weihnachtsfest.
ihr findet mich - wie im letzten jahr - im park (rechts) in einer kuscheligen & gemütlichen hütte. da komm ich doch gern wieder an die küste und freu mich auf alle genussferkel! 

wein-nachts-markt kloster marienthal
fr. - so., 6. - 8.12.2024
fr. 16-22, sa. 12-22, so 12-20 uhr
Klosterstraße 3-5
53507 Marienthal
am 2. adentswochenende bin ich erstmals in dieser **hammer-location** mit dabei! was für eine kulisse für einen "wein-nachts-markt": rund um den Klostergarten und in der historischen Kirchenruine des Weingutes kloster marienthal findet dieser schöne weihnachtsmarkt mit nur hochwertiger ausstellerschaft statt... ich freu mich schon darauf und hoffe, nicht nur die weinliebhaber unter euch machen sich auf ins ahrtal!

hofweihnacht schloss türnich
fr. - so., 13. - 15.12. 2024
fr. 16-21, sa. 14-21, so 12-20 uhr
schloss türnich 1
50169 kerpen
am 3. adentswochenende findet ihr mich wieder auf einem der schönsten Weihnachtsmärkte des Rheinlands, auf Schloss Türnich! ich werde meinen stand diesmal im rentei-saal der barocken Hofanlage aus dem 17. Jahrhundert haben - und zwar neben meinem lieblings-nachbarn "ed mahony" mit den tollen kochmessern.

ihr findet auf der Schlossinsel und in diversen schloss-innenräumen ein meer aus Winterzauber, sprich ein hochwertiges Angebot aus Unikatschmuck, handgemachter Mode und Keramik, Upcycling, vielfältigsten Wohnaccessoires, Designobjekten aus Glas, Metall und Stein oder individuelle Geschenkideen aus Leder, Fell, Filz und edlen Metallen sowie außergewöhnliche Tücher, Taschen und Textiles. und eben natürlich auch feines und leckeres aus der kompotterie ;-).

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