liebe genussferkel, gute nachrichten!
jeder bestellung ab 39 € bestellwert lege ich gratis ein glas „wilde kräuter“ (oder auf wunsch auch eine andere leckere wildkräuter-mischung) von kraut & korn oder eine probepackung der handgemachten nudeln mit geschmack von pastanita bei - jeweils mit passender rezeptkarte.
einfach das wunsch-geschenk im kommentar-feld kurz vor bestellabschluss angeben - oder danach per mail/fax/tel.
viel freude beim stöbern & ausprobieren!

chutneys & relishes

kirsch - ketchup

8,90 €*
220 g (4,05 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: dk10120.1

keine bange - mit den bekannten, nur süß-tomatigen ketchup-"kauf-varianten" hat diese **geschmacksbombe** so gar nichts zu tun.

eher darf man sich den kirsch-ketchup wie eine fruchtig-frische, intensiv gewürzte barbeque-soße vorstellen, die aber nicht nur beim grillen von gemüse oder fleisch passt, sondern (für mich sogar vor allem anderen) zu käse und auf meinen geliebten "bastel-stapel-sandwiches" oder selbstgemachten burgern. im vergleich zum z.B. rote zwiebel-confit ist der kirsch-ketchup deutlich kräftiger gewürzt, ist durchaus eine pikant (sprich: leicht scharf) und hat durch die geräucherte paprika aus dem spanischen de la vera-Tal eine feine und im Gegensatz zu künstlich zugesetztem raucharoma unaufdringliche rauch-note, die ja bekanntlich die geister scheidet: entweder man mag's, oder man mag's nicht... und überraschend viele, die weder rauchgeschmack, noch ketchup mögen, stehen total darauf! ein echter geheimtipp...

und wer hat's erfunden? diesmal nicht ich selbst! stattdessen stammt diese rezept-idee von der wunderbaren eva, bekannt mit ihrem tollen kochblog "evchenkocht", die mir netterweise deren verwendung für dieses produkt erlaubt hat. danke eva für diese wunderbare inspiration! zwar hab ich hier und da an der ein oder anderen zutat geschraubt, doch wer das basisrezept einmal selbst nachkochen möchte, findet es auf evchen blog. viel spaß beim selber-experimentieren!

zutaten: sauerkirschen 40%, tomaten, demerara-zucker, apfelessig, zwiebeln rot, tomatenmark, ingwer, olivenöl, knoblauch, gewürze, salz

für veganer geeignet. 

deko kann von abbildung abweichen.

5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)


5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)


5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)



rote zwiebel - confit

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

grüne tomaten

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

erdbeer - hollerblüte

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

blueberry - zitrone - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

scharfe zwetschge

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

mango

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

rhabarber - himbeer

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

sauerkirsch - schoko

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

feine marille

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

mango - sanddorn - kokos

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zwetschge - vanille - tonka

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

kirsch - limette - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

zwetschge mit tonka

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

banane - chili

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

aprikose - pistazie

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

zitrone - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

süßsaures quitte - tomate - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

brombeere - limone

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

cassis - zitrone - mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

würzige pflaume - apfel

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

rote beeren

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

blumiger pfirsich

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

sommerfrüchtchen

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

calamansi - blutorange - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

erdbeer - pink grape - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

cremige johannisbeere

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

exotic fruits - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

sauerkirsche - schlehe

5,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (3,58 € * / 100 Gramm)

safran - schalotten - birnen - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

goldige sauerkirsche - schlehe

ab 6,90 €*

Inhalt: 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)

beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - haselnuss - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

präsent-set favourite four

14,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

bratapfelmus

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

limette - weisse mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

präsent-set heftig deftig

24,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

rote zwiebel - confit

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - haselnuss - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

sauerkirsch - schoko

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

goldige sauerkirsche - schlehe

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Inhalt: 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)

sommerfrüchtchen

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Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

exotic fruits - weiße mandel

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grüne tomaten

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Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

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sauerkirsche - schlehe

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scharfe zwetschge

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goldige johannisbeere

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zitrone - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - kokos - dattel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

süßsaures quitte - tomate - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

calamansi - blutorange - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

mango - matcha - weiße mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

brombeere - limone

ab 3,90 €*

Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

weidenkorb, rund & mittelgroß

31,00 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

weidenkorb, rund & groß

51,50 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

zucchini - relish

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)

handgestempelter gutschein

ab 17,50 €*

Inhalt: 1 Stück

glitzer-taschen mittel

1,50 €*

Inhalt: 1 Stück

würzige pflaume - apfel

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

mango

ab 5,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,36 € * / 100 Gramm)

goldiger whiskey - apfel

ab 6,90 €*

Inhalt: 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)

zwetschge mit tonka

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

rhabarber - himbeer

ab 4,20 €*

Inhalt: 110 Gramm (3,82 € * / 100 Gramm)

orange - weisse mandel

ab 6,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)


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