chutneys & relishes
banane - chili
Produktinformationen "banane - chili"
unglaublich - das passt wirklich zusammen!
was war das für eine überraschung, als ich diese ungewöhnliche rezeptur zum ersten mal ausprobierte. farblich zwar gewöhnungsbedürftig, dafür aber geschmacklich umso toller: exotisch, scharf und süßlich - und dabei überhaupt nicht mehr nach banane schmeckend. bis heute hat niemand, den ich dieses chutney blind habe verkosten lassen, die banane als zutat erkannt... sogar bananenhasser wurden freunde dieses chutneys.
dieses chutney passt ganz wunderbar zu hähnchen und saté-spießen, auch zu exotischen reisgerichten. überraschenderweise lässt es sich aber praktisch zu allem kombinieren: zur bratwurst wie zum ziegenkäse auf brot, zum gemüsegericht wie zu jeglichem grillfleisch...
trauen sie sich ruhig - seit es diese sorte gibt, ist es auf den märkten & verkostungen direkt das beliebteste aller chutneys geworden. so viele gaumen können doch nicht irren, oder?
zutaten: zwiebeln, bananen 25%, reisessig, rohrohrzucker, ingwer, chili 4%, erdnüsse, limettensaft, rapsöl, knoblauch, zitronenschale, salz, gewürze (kardamom, pfeffer)
für veganer geeignet. allergiehinweis: enthält SCHALENFRÜCHTE
deko kann von abbildung abweichen.
| durchschnittliche nährwerte pro 100g | |
| energie | 137 kcal / 573 kJ |
| fett | 4,5 g |
| - davon gesättigte fettsäuren | 0,5 g |
| kohlenhydrate | 20 g |
| - davon zucker | 18,4 g |
| eiweiß | 2,1 g |
| salz | 0,6 g |
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