curds
bergamotte - cashew
Produktinformationen "bergamotte - cashew"
klar, frisch, lebhaft, spritzig und von großer originalität - so wird das aroma von bergamotten gern beschrieben. wenn überhaupt, ist diese zu den bitterorangen zählende zitrusfrucht bisher nur als die charaktergebende note im earl grey-tea und vielen parfums bekannt. seit einiger zieht sie jedoch auch in die haute cuisine ein - als überraschende alternative zu limettensaft ... und das zu recht!
diesem curd gibt feinstes cashewmus eine wunderbar-sähmige konsistenz. wirklich raffiniert wird es dann durch gewürze wie lemonmyrthe und grüner pfeffer. aber mehr wird nicht verraten - einfach überraschen lassen!
zutaten: bergamottenpüree 26%, rohrohrzucker, zitrusfasermus (wasser, zitrusfaser), kokosfett, cashewmus 11%, orangensaft, bergamottenabrieb 2%, geliermittel: pektin, gewürze
für veganer geeignet. allergiehinweis: enthält SCHALENFRÜCHTE
Deko kann von Abbildung abweichen.
| durchschnittliche nährwerte pro 100g | |
| energie | 1187 kJ / 285 kcal |
| fett | 17,4 g |
| - davon gesättigte fettsäuren | 11,6 g |
| kohlenhydrate | 28,4 g |
| - davon zucker | 25,1 g |
| eiweiß | 2,5 g |
| salz | 0 g |
Ähnliche Artikel
Kunden kauften auch:
Kunden haben sich ebenfalls angesehen:
