fruchtaufstriche
blumiger pfirsich
Produktinformationen "blumiger pfirsich"
endlich wieder da! ein hauch duftiger provence in der eifel...
fein und frisch, aromatisch und mild zugleich - und dabei noch leicht lavendelig ... ein echt provençalisches sommermärchen!
gerade mitte juli direkt - und frisch vom baum - aus unserer partnerstadt nyons in südfrankreich importiert, sind diese wunderbaren vollreifen pfirsiche sofort mit spritzigem zitronensaft und einigen lavendelblüten im kupfertopf gelandet, um diesen fruchtaufstrich daraus zu kreieren. und der schmeckt nicht nur traumhauft und zergeht regelrecht auf der zunge, sondern hat auch eine schön zarte farbe.
aber achtung: diese pfirsiche bekomme ich nur einmal im jahr - und zudem in recht begenzter menge. es handelt sich also um eine nur saisonal verfügbare leckerei, die ich nicht das ganze jahr über werde anbieten können... eben solange der vorrat reicht.
zutaten: pfirsich 75%, rohrohrzucker, zitronensaft, pektin, lavendelblüten
für veganer geeignet.
deko kann von abbildung abweichen.
| durchschnittliche nährwerte pro 100g | |
| energie | 107 kcal / 453 kJ |
| fett | 0,1 g |
| - davon gesättigte fettsäuren | 0,1 g |
| kohlenhydrate | 24,7 g |
| - davon zucker | 24 g |
| eiweiß | 0,7 g |
| salz | 0 g |
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