curds
aprikose - passionsfrucht - weiße mandel
Produktinformationen "aprikose - passionsfrucht - weiße mandel"
ein curd, das einfach alles hat... zum reinlegen!
wenn ich neue sorten kreiere, merke ich es manchmal schon beim kochen, wenn "the magic happens". das ist das gefühl, wenn durch die kombination bestimmter zutaten ein ganz neues geschmacksbild entsteht, das sich nicht nur durch die summe der geschmäcker der einzelzutaten erklären lässt. und wenn dieses geschmacksbild dann auch noch so harmonisch wie bei dieser curd-kreation ist, die Säure-Süße-Balance stimmt, es einfach auf der Zunge zergeht und sich die mundwinkel beim kosten direkt nach oben verziehen, dann weiß ich:
das ist eine genussferkelei, die viele gaumen verzücken wird - versprochen!
und all das ohne zugesetzten Rohrzucker, sondern nur mit ein wenig agavendicksaft gesüßt.
zutaten: passionsfrucht-pürree 24%, aprikosen 21%, agavendicksaft, zitrusfasermus (wasser, zitrusfaser), weißes mandelmus 10%, kokosfett, zitronenschale, geliermittel: pektin
für veganer geeignet. allergiehinweis: enthält SCHALENFRÜCHTE
Deko kann von Abbildung abweichen.
| durchschnittliche nährwerte pro 100g | |
| energie | 242 kcal / 1007 kJ |
| fett | 16 g |
| - davon gesättigte fettsäuren | 9,5 g |
| kohlenhydrate | 20,3 g |
| - davon zucker | 18,8 g |
| eiweiß | 3 g |
| salz | 0 g |
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