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curds

amalfi-zitrone - weiße mandel

10,90 €*
220 g (4,95 € * / 100 g)
Artikel-Nr.: dk10134

hat nun pause bis zur nächsten erntesaison 2025 ...

nur so lange der vorrat reicht! aus italienischen amalfi-zitronen.

dieses curd ist definitiv das "cleanste", denn es besteht nur aus vier zutaten: ganze amalfi-zitronen, agavendicksaft, kokosfett und weißes mandelmus. daraus entsteht ein absolut purer genuss - superzitronig, ohne sauer zu sein. gut gekühlt lässt es sich fast wie eis "ohne alles" löffeln. aber es macht sich natürlich auch auf nachspeisen oder zum frühstück ganz prächtig!

der absolute hauptdarsteller sind die amalfi-zitronen... kennt ihr sie? es handelt sich um eine speziell an der italienischen amalfi-küste angebaute zitronensorte, die auch in der weißen schalen-schicht nicht sauer und vor allem auch nicht bitter ist, dafür aber sehr intensiv zitronig. und so werden die zitronen in italien fein aufgeschnitten & mit leckerer marinade z.b. als vorspeisen-salat genossen. im curd verwende ich daher die kompletten zitronen (bis auf die kerne natürlich), vermixe sie fein und koche sie dann mit den nur anderen drei zutaten zu diesem zitronigen träumchen, das einen direkt an die amalfi-küste versetzt und "mio amore!" rufen lässt ;-).

wer also den geschmack den zitrone, nicht aber deren säure mag, sollte dieses curd unbedingt probieren!

zutaten: amalfi-zitrone 58%, agavendicksaft, kokosfett, weißes mandelmus 8%

für veganer geeignet. allergiehinweis: enthält SCHALENFRÜCHTE

Deko kann von Abbildung abweichen.

durchschnittliche nährwerte pro 100g
energie 248 kcal / 1028 kJ
fett 18,4 g
   - davon gesättigte fettsäuren 12,2 g
kohlenhydrate 17,4 g
   - davon zucker 17,2 g
eiweiß 2,5 g
salz 0 g
7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)


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blueberry - zitrone - kokos

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kirsch - limette - weiße mandel

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erdbeer - pink grape - cashew

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mango - sanddorn - kokos

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himbeer - limette - cashew

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cassis - zitrone - mandel

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scharfe zwetschge

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rhabarber - erdbeer - weiße mandel

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mango - mandarine - nuss

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herbe blutorange

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blumiger pfirsich

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sauerkirsche - schlehe

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orange - mandel - zimt

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aprikose - pistazie

7,50 €*

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mango

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zwetschge - vanille - tonka

7,50 €*

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limette - weisse mandel

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aprikose - passionsfrucht - weiße mandel

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beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 7,50 €*

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kirsch - ketchup

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rote zwiebel - confit

ab 6,50 €*

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exotic fruits - weiße mandel

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mango - matcha - weiße mandel

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safran - schalotten - birnen - relish

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bergamotte - cashew

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sauerkirsch - schoko

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banane - chili

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rhabarber - himbeer

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gemüse-würz-paste asiatisch

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gemüse-würz-paste klassisch

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waldbeeren - kräuter

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sommerfrüchtchen

ab 4,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

marille - sanddorn

ab 4,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)

zitrone - weiße mandel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

quitte - orange

7,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

pure himbeer

7,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

mango - mandarine - nuss

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Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

blumiger pfirsich

7,50 €*

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präsent-set favourite four

15,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

bergamotte - cashew

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

orange - schoko - nuss

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

cassis - zitrone - mandel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

himbeer - limette - cashew

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

zwetschge mit tonka

ab 4,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)

rhabarber - himbeer

ab 4,90 €*

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limette - weisse mandel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

mango - kokos - dattel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

erdbeer - pink grape - cashew

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

goldige johannisbeere

ab 6,90 €*

Inhalt: 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)

bratapfelmus

ab 4,90 €*

Inhalt: 110 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)

quitte - orange

7,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

beerenmix - weiße mandel - dattel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

präsent-set exotic specials

15,90 €*

Inhalt: 1 Paket(e)

süßsaures quitte - tomate - relish

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

mango - matcha - weiße mandel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

quitte

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

sauerkirsche - schlehe

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

safran - schalotten - birnen - relish

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

aprikose - pistazie

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Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

mango - sanddorn - kokos

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

zwetschge - vanille - tonka

7,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

zitrone - weiße mandel

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gemüse-würz-paste asiatisch

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herbe blutorange

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Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

apfel - holunderblüte

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

ungezähmte tomate - paprika - knobi

ab 6,50 €*

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rote beeren

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Inhalt: 110 Gramm (4,45 € * / 100 Gramm)

kirsch - ketchup

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

rote zwiebel - confit

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)

kirsch - limette - weiße mandel

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

erdbeer - hollerblüte

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Inhalt: 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)

whiskey - apfel

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

Johannisbeere

6,90 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,18 € * / 100 Gramm)

orange - mandel - zimt

ab 7,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

sauerkirsch - schoko

7,50 €*

Inhalt: 165 Gramm (4,55 € * / 100 Gramm)

banane - chili

ab 6,50 €*

Inhalt: 110 Gramm (5,91 € * / 100 Gramm)


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